Prensado Francés.
Este método fue desarrollado en Francia en el siglo XIX, pero patentado por el Italiano Attilo Calimani en 1929. Este bello artefacto de vidrio posee un émbolo que permite separar el café molido del café extraído en un líquido que produce la mayor expresión del café de una forma robusta y consistente, a su vez una bebida intensamente limpia. Este método es para las personas que gustan y gozan de intensidades y sabores complejos.