Chemex.
Este elegante recipiente está hecha de una gran calidad de vidrio y fue creada por el Alemán Peter Schlumbohm en Abril de 1939. Este método permite mucha limpieza en el café, eliminando las grasas y sedimentos que producen sabores amargos en el café, pero permite cierto nivel de cuerpo y acidez que lo hace placentero, especialmente para personas que empiezan a conocer el café. Cuando se reemplaza el filtro de papel por un filtro de acero inóxidable (Kone) se crea otra bebida más expresiva con un remarcado cuerpo que no pierde lo sutil.