Métodos Artesanales de Filtración.
En Caffe Sospeso queremos que tengas una experiencia sensorial y que experimentes con los diferentes métodos artesanales de filtración que ofrecemos en nuestra barra. Cada método entrega resultados diferentes para la variedad de granos que disponemos, a veces acentuando los sabores y en otras ocasiones suavizando la intención del grano. Lo importante es conocer cada método y como este interactúa en la complejidad de sabores que ofrece el café y que en un momento dado puedas conocer y encontrar tu método favorito de filtración.